女性部会
１月２２日
新年を迎えて
今回は会員１１名とゲスト８名が参加。午前中は尾西出身の画家、三岸節子美術館にて芸術に触れ、お昼は高級料亭として名高い木曽川河畔にある金豊舘にて、美味しい「昼懐石」をいただきながら、心落ち着く一日を過ごすことができました。大女将さんからは、箸のあげおろしに始まり、食材や懐石料理の食べ方の作法を心細やかに説明され、多くの質問にも丁寧にお答えいただき、初めて知ったことも沢山ありました。食後は、「女気」あふれる「女将人生論」を語っていただきました。時代の流れとともに良い時も悪い時もあるが、悪い時こそお客様のご意見を真摯に受け止めて、経営に活かすことが大切であるとのお話には、うなづくことばかりでした。昭和ひとけた世代のお生まれで、今だ現役大女将としてハツラツとされているお姿に、私たちはあらためて前向きに勉強しなければいけないと感じました。
（株）ひらや山本真弓
